Proteínas e Estrutura das proteínas

Proteínas: 

• Funções; 
• Conformações; 
• Reações desfavoráveis e favoráveis; 
• Proteínas monoméricas, poliméricas, oligoméricas, conjugadas/ heteroproteínas; 
• Estabilidade; 
• Níveis de organizaçao estrutural.

Estrutura das proteínas: 

• Estrutura primária,secundária (hélices, folhas beta pregueadas, voltas); 
• supersecundárias (motivos e domínios); 
• Aminoácidos que intervem nas turn-beta; 
• Estrutura terciária; 
• Estrutura quaternária; 
• Complexos supramoleculares