Proteínas e Estrutura das proteínas

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Resumo manuscrito com a matéria que calha nas avaliações destacada a rosa. 

 

Índice

Proteínas: 

  • Funções; 
  • Conformações; 
  • Reações desfavoráveis e favoráveis; 
  • Proteínas monoméricas, poliméricas, oligoméricas, conjugadas/ heteroproteínas; 
  • Estabilidade; 
  • Níveis de organizaçao estrutural.

Estrutura das proteínas: 

  • Estrutura primária,secundária (hélices, folhas beta pregueadas, voltas); 
  • supersecundárias (motivos e domínios); 
  • Aminoácidos que intervem nas turn-beta; 
  • Estrutura terciária; 
  • Estrutura quaternária; 
  • Complexos supramoleculares

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