PL2-Titulação potenciométrica de aminoácidos

Caderno de laboratório

Introdução teórica: 

• Aminoácidos; 
• Ação de tamponamento; 
• Ponto isoelétrico; 
• Curva de titulação; 
• Titulação de aminoácidos; 
• Estrutura de aminoácidos; 
• Pontos de equivalencia e pK's; 
• Processo de desprotonação; 

Resolução do questionário (todas as alíneas, de a) a d) ); 
Resolução das questões modelo para mini-teste

• todos os 13  exercícios resolvidos; 

 
Notas impprtantes dos aminoácidos Alanina, Lisina e Ácio Glutamico;