Resumo para a 1ª frequencia de Engenharia Bioquímica I

Resumo para a 1ª frequencia de Engenharia Bioquímica I
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Ficheiro manuscrito em formato word com a matéria da 1ª frequencia de Engenharia Bioquímica I.

Índice
  • Balanços energéticos; 
  • Calor; 
  • Cp; 
  • Reatores descontínuos; 
  • Balanço à biomassa; 
  • Balanço ao substrato; 
  • Balanço ao produto; 
  • Cálculo da taxa ou velocidade específica; 
  • Reatores CSTR; 
  • Balanço ao substrato/soluto; 
  • Equaçao de Monod; 
  • Balanço à biomassa; 
  • Produtividade volmétrica em produto; 
  • Condiçao de limitaçao de O2; 
  • CSTR em série; 
  • CSTR: continuo em estado estacionário; 
  • Balanço à biomassa e substrato; 
  • Produtividade em Biomassa; 
  • Taxa de diluiçao para a qual a produtividade em biomassa é máxima, Dopt; 
  • Taxa de diluiçao de wash-out; 
  • Percentagem de converçao de substrato.

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